INGREDIENTI PER COLORARE LE UOVA IN MODO NATURALE
Uova bianche q.b.
Acqua 250-300ml per colore
Sale un cucchiaino per colore
Aceto un cucchiaino per colore
Mirtilli 100g
Carota a pezzettini 100g
Curcuma 1 cucchiaio
Barbabietola 100g
Spinaci frullati 100g
Prezzemolo frullato 100 g
Cavolo rosso a pezzettini 100g
COME COLORARE LE UOVA SODE
Per colorare le uova il procedimento è davvero molto semplice. Per ogni colore che vorrete realizzare, versate 250-300 ml di acqua in un pentolino, aggiungete un cucchiaino di sale e un cucchiaino di aceto. Portate a bollore l'acqua e poi aggiungete: i mirtilli per il blu; la carota e la curcuma per il giallo; la barbabietola per il rosa; gli spinaci per il verde; il prezzemolo per il verde pastello; il cavolo rosso per il viola. Immergete le uova (dovranno essere uova bianche) nell'acqua e fate sobbollire da un minimo di 10 fino a un massimo 30 minuti, ogni alimento ha infatti un tempo diverso per penetrare nel guscio.
